Taarten van Joyce

Fotograaf Sanne Donders, schrijver Elsbeth Grievink en Irene van Renselaar van het museum lopen de hele dag mee met Joyce. Van ontbijt tot avondeten. En tussendoor boodschappen doen, schoonmaken, eten met de kinderen en natuurlijk het bakken en versieren van de taart.

Joyce heeft het bakken geleerd van haar zus en schoonmoeder. Op Curacao, waar ze vandaan komt, hadden zij een catering bedrijf. Joyce liet haar taarten ook door hen bakken. Toen ze in Nederland kwam, had ze niemand om de taarten te bakken en is ze het zelf gaan doen. Ze gebruikt nooit recepten en doet alles uit haar hoofd. Vroeger heeft ze goed opgelet!

Bijzonder aan de taarten van Joyce, is de suikerplaat met foto. Iedere jarige kan zijn eigen versiering krijgen, van discoprint tot Cars. Dochter Lisa (21) houdt niet zo van koken. Maar ze is onmisbaar bij het maken van de taart, omdat ze de digitale foto´s op een bijzondere manier bewerkt. Zij kan een gewone foto veranderen in een fantasieplaatje, zodat de jarige zich voor een dag prinses waant.

Sanne fotografeert alles en Elsbeth en Irene schrijven mee. De foto´s, tekst en het recept worden verwerkt tot de kookrubriek Taarten van Joyce.